O dietă sănătoasă și echilibrată este esențială pentru managementul diabetului și pentru prevenirea complicațiilor acestei boli cronice. Un regim alimentar bogat în fructe, legume și cereale integrale poate ajuta la controlul nivelului de glucoză din sânge, deoarece acestea conțin carbohidrați complecși care se eliberează încet în sistemul circulator, contribuind la menținerea unui nivel constant al glucozei.

Fructele și legumele sunt, de asemenea, bogate în vitamine, minerale și fibre, care sunt esențiale pentru o bună sănătate în general. Exemple de fructe și legume bune pentru diabet sunt: mere, pere, căpșuni, afine, broccoli, conopidă, roșii, ardei, varză, spanac, țelină, dovlecei, pepene verde și galben, pepene roșu.

Cerealele integrale, cum ar fi orezul brun, quinoa, meiul, ovăzul, hrișca, și fulgii de ovăz, oferă carbohidrați complecși, fibre, vitamine și minerale, care ajută la controlul nivelului de glucoză din sânge.

Pe de altă parte, alimentele bogate în grăsimi și zahăr trebuie evitate sau consumate cu moderație, deoarece acestea pot contribui la creșterea nivelului de glucoză din sânge. Exemple de alimente bogate în grăsimi și zahăr sunt: produsele de patiserie, prăjiturile, ciocolata, băuturile dulci, sucurile, alimentele prăjite, carnea roșie, mezelurile, brânzeturile grase, alimentele precum chipsurile, alimentele cu aditivi și conservanți.

Este important să se consulte cu un dietetician sau cu un medic înainte de a face modificări majore în dietă, pentru a se asigura că se încadrează în necesarul nutrițional individual și că se evită orice riscuri.